Réaliser de délicieuses soupes en un rien de temps et un minimum d'efforts est à la portée de tous, pour peu que vous disposiez de l'équipement d'électroménager adapté. A cet égard, les blenders chauffants déploient de hautes performances et présentent l'avantage indéniable de combiner mixage et cuisson. Découvrez les meilleurs modèles ainsi que les critères de sélection.
Les meilleurs blenders chauffants pour soupes : Top 3 de 2024
Vous trouverez ci-dessous les modèles sélectionnés tant sur la base de leurs caractéristiques solides que de leurs prix maîtrisés.
1. Philips Avance Collection HR2098/30, puissant et pratique
Ce blender chauffant de Philips est certainement l'un des fleurons du fabricant. La qualité de construction se repère surtout aux matériaux, comme le corps en métal, la lame en inox ou le bol en verre. Le contrôle se fait simplement via une molette pour les fonctionnalités, à droite, et les réglages de la vitesse à droite, tandis qu'un écran LCD de suivi reprend les informations utiles. Pour les soupes, cet appareil réalise un excellent travail, même s'il est ardu d'obtenir précisément la texture souhaitée pour le velouté. C'est toutefois un peu décevant en ce qui concerne les smoothies – pour lesquelles il faut couper les fruits en petits morceaux – ou la glace pilée – qu'il ne fait tout simplement pas. Pour le prix, une fonctionnalité supplémentaire aurait été appréciée, comme le départ différé ou le maintien au chaud. Sa praticité est toutefois louable, en témoigne les dimensions compactes et le poids contenu (4,5kg), mais aussi la compatibilité de toutes les pièces avec le lave-vaisselle en-dehors de la structure.
2. Moulinex Soup&Plus LM924500, polyvalent et facile d'utilisation
La référence du milieu Moulinex s'illustre ici avec un appareil en inox très complet, même si onéreux. L'esthétisme et la qualité de son design annoncent bien la couleur ! Sur la face avant, un écran tactile permet d'accéder aux différentes fonctionnalités. Vous pourrez ainsi régler la vitesse des lames et la température, de 60 à 100°C. Son utilisation se révèle des plus intuitives, surtout avec les informations de suivi. Pour gagner encore plus de temps, vous pouvez même sélectionner l'un des trois programmes automatiques, chacun venant avec ses propres réglages pour telle ou telle recette. La puissance de 1100W est excellente et broie les aliments en un rien de temps. Le revers de la médaille, c'est toutefois le bruit insupportable, qui ne dure heureusement qu'une minute. Du côté de ses fonctionnalités intéressantes, mentionnons le maintien au chaud pendant 40 minutes ou encore le programme autonettoyant, rapide et efficace ! Un blender chauffant de qualité, même si un livre de recettes plus fourni aurait été apprécié pour le prix.
3. KitchenAid Artisan PowerPlus, design et professionnel
Son prix nous laisse à penser qu'il s'agit là d'un appareil pro, et les 9,4 kg de l'engin nous confirment que c'est bien du solide. Excellent pour la durabilité, mais reconnaissons que ce n'est pas des plus pratiques pour le transport et le rangement. L'esthétisme de son design est magnifique, et vous pouvez d'ailleurs le trouver en deux autres teintes. Son prix est certainement justifié par sa puissance monstrueuse supérieure à 2500W, capable de venir à bout de tous les aliments, y compris les plus durs comme les céréales, les noix et les fruits surgelés. Le choix de la vitesse se fait sur 11 niveaux, pour une texture plus ou moins lisse – attention toutefois, le PowerPlus est bruyant, surtout au-delà de la vitesse 7. Notons que certaines pièces sont compatibles avec le lave-vaisselle, comme le bol de 2,6 litres, mais la machine est de toute façon équipée d'une fonction autonettoyante. C'est certes un gros investissement pour un blender chauffant, mais que vous rentabiliserez sans nul doute.
Comment choisir un blender chauffant pour soupes ? Critères de sélection
Comme vous l'avez constaté avec notre top 3, les appareils se distinguent tant sur le plan du prix que des caractéristiques techniques et autres. Découvrez donc les critères à garder à l'esprit avant d'acheter un blender chauffant ; considérez bien sûr, dans le même temps, vos propres attentes.
Le design et la qualité des matériaux
Selon le fabricant, l'accent sera plus ou moins porté sur le design. Esthétiquement, certains optent pour le classique alors que d'autres valorisent des couleurs plus franches, notamment le rouge. Sur la qualité de construction, préférez un corps en métal et un bol en verre ou en inox. Ces matériaux se révèlent évidemment plus durables que le plastique.
Par ailleurs, accordez une attention particulière aux dimensions et au poids. Bien que la contenance limite les possibilités, ces paramètres sont importants à considérer pour le rangement et le transport.
La puissance motrice et la vitesse de rotation
Exprimée en Watts (W), la puissance est un indicateur essentiel concernant la rapidité d'exécution de la machine, qu'il s'agisse du mixage ou de la chauffe. Un minimum de 800W apparaît nécessaire. Le nombre de tours par minute est également un bon indice – à ce sujet, il vous est possible de régler la vitesse du blender, pour une texture plus ou moins lisse. Cela se fera surtout par paliers ou via des programmes automatiques.
A noter : la fonction Pulse est embarquée au sein de nombreux blenders chauffants, et vous permet de pousser la vitesse de mixage au niveau maximal pendant le temps où vous appuyez sur le bouton.
La contenance
Le volume du bol dépend directement du nombre de personnes utilisant ou profitant des préparations du blender chauffant. En d'autres termes, vous devez estimer vos besoins : 2L seront tout indiqués pour une famille de 4 personnes, là où 1,2L seront suffisants pour 1-3 personnes. Réfléchissez également si vous recevez régulièrement des convives et dans quelles proportions.
A noter que, selon la préparation, la contenance utile peut varier.
Les fonctionnalités et la programmation
Selon la sophistication du modèle, des fonctions plus ou moins poussées et nombreuses seront embarquées. Selon les recettes, plusieurs types de programmes automatiques sont proposés, avec la vitesse de mixage et la température et le temps de cuisson préprogrammés.
Des fonctionnalités annexes existent également, à savoir :
- Le maintien au chaud : pendant que vous dégustez votre préparation, vous pouvez laisser les restes au chaud pour une durée limitée afin de les manger plus tard.
- Le départ différé : programmez le lancement du programme à l'heure désirée – parfait pour manger en rentrant le soir, ou pour une courte pause à midi.
- Le cuiseur vapeur : la préparation de petits plats sains et sans graisse vous fait saliver ? Voilà une fonction toute dédiée.
- La glace pilée : un programme spécifique est préférable, autrement un mixage trop rapide risque de réduire la glace pilée en neige.
- La viande hachée, grâce à un mini hachoir à viande intégré.
La facilité d'utilisation et d'entretien
Sur les blenders chauffants d'entrée de gamme, le contrôle se fera majoritairement au moyen de boutons. Observez la graduation et les niveaux : certains fabricants indiquent clairement les paliers là où d'autres se contentent de deux extrémités "Min / Max" entre lesquelles vous tournez la molette.
Pour une utilisation encore plus aisée, optez pour un écran de suivi et même un écran tactile ! Toutes les informations et commandes sont alors centralisées.
Concernant l'entretien, vérifiez si les pièces du blender chauffant sont compatibles avec le lave-vaisselle, comme le bol. Certains appareils intègrent même une fonction autonettoyante !